Beschreibung
Endlich schlank – der Durchbruch in der Ernährungsforschung!
Dr. med. Anne Fleck, renommierte Präventiv- und Ernährungsmedizinerin sowie Bestsellerautorin, behandelt Patienten konsequent nach aktuellsten Erkenntnissen von Medizinforschung und Ernährungswissenschaft.
Mit einer kohlenhydratarmen und antientzündlichen Ernährung, die Darmflora und Stoffwechsel neu aufbaut, gelingt ihr, woran viele gescheitert sind: Überflüssige Fettpolster schmelzen kontinuierlich. Ihre Patienten werden langfristig schlanker, gleichzeitig sinken die Risiken für Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes, Demenz und Krebs.
Mit der Doc Fleck Methode gewinnen die Patienten der TV-Ärztin, bekannt aus „Die Ernährungs-Docs“, durch Entwöhnung von der Kohlenhydratsucht wieder Kontrolle über ihr Essverhalten. Die Methode ist zu Hause einfach umsetzbar und funktioniert bei 3 kg Übergewicht genauso wie bei 40 kg.
Köstliche Rezepte, entwickelt mit Sterneköchin Su Vössing, und praktische Einkaufslisten helfen bei der Umsetzung im Alltag. Gerade hat die größte weltweite Ernährungsstudie (PURE Study) mit 135.000 Menschen aus 18 Ländern gezeigt, dass Fett nicht fett macht, dass aber übermäßig verzehrte Kohlenhydrate verantwortlich für unzählige gesundheitliche Komplikationen sind.
Als Folge entwickeln sich bei vielen Menschen äußere oder innere Fettdepots mit hoher hormoneller Aktivität, die chronische Entzündungsprozesse im Körper in Gang setzen. Solche gefährlichen inneren Fettdepots finden sich auch bei etwa 40 % der vermeintlich schlanken Menschen, den sogenannten TOFIS (thin outside, fat inside).
Die gute Nachricht:
Seit Kurzem ist belegt, dass viele Menschen im Gegensatz zu anderen nur deshalb Fettpolster anlegen, weil ihre Darmflora durch dauerhafte falsche Ernährung mehr Kalorien aus der gleichen Nahrung aufnimmt.
Mit der konsequenten Ernährungsumstellung über mehrere Wochen nach Dr. Anne Flecks ganzheitlichen Empfehlungen lässt sich der Organismus aber wieder nachhaltig auf schlank und gesund programmieren.
Top – Kundenrezensionen zu diesem Produkt
- endlich ein handfestes Gesundheitswissen
Das Buch und vor allem das Ernährungskonzept finde ich klasse! Viel wertvolles Wissen, nicht nur zum Thema Ernährung, sondern zu Gesundheit allgemein und auch viele köstliche Rezepte! Es ist sehr gut geschrieben, trotz viel Informationen liest es sich leicht und ist auch schön und klar gegliedert.
Man kann das Buch nicht in einem Zuge durchlesen, weil es viel Input ist und man die Informationen erstmal verarbeiten muss. Dafür bekommt man einen guten Einblick in die Reaktionen des Körpers auf Ernährung (einfach erklärt, ohne Fachchinesisch!) und kann vor allem dieses Wissen im Alltag super nutzen. Um all diese Hintergründe zu verstehen muss man sich in das Thema reindenken, aber das Ernährungskonzept an sich ist einfach. Es lässt sich gut in den Alltag einbauen und auch gut einhalten, denn man muss sich zu nichts zwingen, man gewöhnt sich schnell daran, denn es bekommt einem gut. Ich habe schon in den ersten 2 Wochen eine Veränderung gespürt und fühle mich seitdem super! Ich finde, jeder sollte dieses Buch lesen um gesund zu werden und zu bleiben!- einmal Schalter umlegen bitte
Dieses Buch hat bei mir dafür gesorgt, den Schalter im Kopf endlich umzulegen und etwas gegen mein hohes Übergewicht zu tun. Noch vor einem halben Jahr konnte ich mir nicht vorstellen gänzlich ohne Zucker zu leben aber dank des Buches ist es mir gelungen ein völlig neues Bewusstsein für Gesundheit, meinen Körper und Ernährung zu erlangen.Nett aber sehr direkt und bestimmend vermittelt Dr. Fleck wie krank machend viele Lebensmittel und Lebensgewohnheiten sind. Alles wird wissenschaftlich aber dennoch verständlich erklärt und belegt. Viele Wiederholungen sorgen dafür dass grundsätzliche Dinge wirklich hängen bleiben. Während des Lesens kamen erschreckende Erkenntnisse zu Tage und mit jeder Seite mehr, die ich las wurde der Entschluss mehr und mehr geformt und schließlich kam der blaue Müllsack, mein Mann und ich räumten alle Schränke aus und nun leben wir völlig Zucker- und Kohlenhydratfrei. Bei mir purzeln die Pfunde und es geht mir von Tag zu Tag besser!Das Buch ist kein Hexenwerk und einfach wird es die ersten Tage sicher nicht aber mit den leckeren Rezepten und den Tips von Dr. Fleck kann es wirklich jeder schaffen gesund zu leben und/oder abzunehmen!
Klare Kaufempfehlung!
- Gesund und fit bis ins hohe Alter!
Das Buch „Schlank!“ Von Dr. med. Anne Fleck, erschienen im Becker Joest Volk Verlag, ist kein Diätbuch, es geht hier nicht um schlank sein im klassischen Sinne. Es geht nicht um Modediäten, um Figurideale und einfaches Kalorienzählen.
Es geht um ein Bewusstsein für einen fitten und gesunden Körper.
Da Übergewicht in den letzten Jahren zu einer Zivilisationskrankheit mit schweren gesundheitlichen Folgen geworden ist, gehört ein gesundes Wohlfühlgewicht an erste Stelle!Es geht darum wie ab einem Alter von 70 Jahren unser Lebensabschnitt aussieht. Mit Arztbesuchen und Krankheiten, oder einem aktiven Leben?-
Denn wir haben es maßgeblich in der Hand, durch unsere Lebensweise und Ernährung!Dabei sieht man es nicht immer am Übergewicht ob Gesundheitsrisiken bestehen. Etwa 40 % der normalgewichtigen sind sogenannte TOI’s (Thin Outside Fat Inside), die trotz ihres Normalgewicht durch falsche Ernährung einen zu hohen Fettanteil haben, was gesundheitliche Folgen mit sich bringt.
Was dies genau bedeutet wird im Buch ausführlich erklärt.Das Buch möchte dabei helfen mit einer modernen Ernährung Stellung die Gesundheit selbst zu beeinflussen die neue Ernährung stabilisiert dabei nicht nur Stoffwechsel, Darmmilieu, sondern die ganze Körperzusammensetzung, Blutwerte, Schlaf, Energielevel, Stimmung, Konzentration, Gedächtnis und Wohlbefinden.
In einer ausführlichen Schritt für Schritt Anleitung mit verschiedenen Phasen begleitet das Buch in eine gesunde Ernährungsumstellung.Mit leckeren Rezepten, wie:
-Spinat-Omelette
-Bunter Fischtopf
-Steckrübensuppe
-Melonensalat mit Linsen und Kaiserschoten
-Fischragout mit Brokkoli und würziger Sauce
-Roastbeefröllchen mit Bohnen
-Champignonpfanne mit Feldsalat
-Bunter Salat mit Dorade
-Kartoffelwaffeln mit Wildkräutern und Sonnenblumenkernen
-Gebackener Feta mit Brokkoli und Friseesalat
-Pfannen-Frittata
-Würzig geröstete Kichererbsen
und vielen weiteren tollen Gerichten.Alle Zubereitungen sind unkompliziert und gut beschrieben.
Die schöne Aufmachung des Einbandes vielen Illustrationen und Fotos der Gerichte ist sehr ansprechend und hochwertig.
Ich finde „Schlank!“ Ein sehr gelungenes Buch, voller Informationen gut verständlich beschrieben führt dieses Konzept zu einem gesünderen Lebensstil, voller Genuss und Gesundheit. Sehr empfehlenswert!
Über die Autorin
Dr. Anne Fleck – kurz „Doc Fleck“ – ist seit Jahren international anerkannte Expertin für innovative Präventiv- und Ernährungsmedizin und Gesundheit. Mit ihren ganzheitlich orientierten, modernen Konzepten etablierte sie überzeugende Strategien zum Gesunderhalt. Als Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie mit Expertise in der Naturheilverfahren und ganzheitlichen Heilmethoden, verfolgt sie den Ansatz aus effektiver Kombination modernster Spitzenmedizin, Zuwendung und Naturheilkunde. Sie gilt in Deutschland als Pionier, indem sie moderne Forschung und tradierte Heilverfahren innovativ miteinander verbindet.
Als „Gesundheitsscout“, wie sie sich selbst sieht, betreut und berät sie Menschen und Unternehmen aus dem In- und Ausland. Vor allem die Themen Krankheitsprävention, ganzheitliche Heilung und dauerhafte Gewichtsreduktion liegen ihr am Herzen.
Einem breiten Publikum bekannt ist sie u. a. aus der mit ihr konzipierten Fernsehserie „Die Ernährungs-Docs“ (NDR Fernsehen), und als Bestseller-Autorin (u. a. „Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode“ und „Die 70 einfachsten Gesundrezepte“). Sie demonstriert darin, wie man auch schwere Krankheiten z. B. durch moderne Medizinkonzepte und ohne rigide Dogmen lindern kann.
Als Buchautorin wurde Anne Fleck 2016 und im Oktober 2017 im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands auf der Buchmesse Frankfurt mit der Goldmedaille im Segment „Gesundheit“ ausgezeichnet. Die Ärztin ist Mitglied in internationalen Fachgesellschaften und engagiert sich als Dozentin und Moderatorin für moderne Gesundheitsansätze. Anne Fleck lebt und arbeitet Hamburg in eigener Praxis. Die begeisterte Hobbyseglerin liebt die Natur, kocht leidenschaftlich gern, malt und zeichnet.
ZITAT:
„Den Ausweg zu erkennen ist der erste Schritt zur Heilung. Ich möchte für jeden Menschen die bestmögliche Gesundheit erreichen – für langfristig mehr Lebensqualität. Dabei haben Wertschätzung und Respekt für den Einzelnen höchste Priorität. Die Ergänzung der klassischen Medizin durch präventive und moderne ernährungsmedizinische Ansätze ist aus meiner Sicht unabdingbar.“